レストラン運営のサポートは アイ・ステーションにお任せください!

有限会社アイ・ステーションは松田英治の海外交流歴40年で培った豊富な人脈とネットワークを基にレストラン運営、シェフの育成、食材・メニュー開発等のサポートをさせていただきます。

フランス産地研修での一服

 

海外で研修・訓練を終えた若手コックさんの紹介

世代交代をしたいとお考えの皆さんに、懇意な海外シェフ達の店で研修・訓練を終えた将来有望な若手コックさん達をご紹介します。

 

海外のレストランでの研修先紹介
長年に亘る海外シェフ達との交流で培った信用・信頼関係を生かし、「更なる自分の能力開発・知識向上の為、本場で修行をしたい」と考えている若者を支援します。

 

 【海外の研修先は こちら から】

 

海外食材の輸入実務代行

輸入実務が不得意、海外との交渉をしている時間がない、購入ロットが少ない等の悩みをお持ちの方々の為に、食品の輸入に長年携わっている当社代表松田が、現地事情に通じた地元シェフとのネットワークを活かし、皆様の悩みを解決いたします。輸入に係わるコンサルタントを親身でサポート致します。

 

レストラン運営のコンサルタント

外食店舗の運営、人材教育、食材開発等を初め、外食に関わる疑問・改善をプロチームでサポート致します。

 

お問い合わせは こちら からお願い致します。

友人のシェフたち